|
Tagliatelle Met Carbonarasaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 200 gram Tagliatelle verdi all?uovo - 200 gram Tagliatelle all?uovo - 2 potjes Carbonara saus - versgemalen zwarte peper - 2 eetlepels geraspte parmezaanse kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Breng ruim water met zout aan de kook, voeg de tagliatelle toe en kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking al dente (beetgaar). Verwarm de carbonarasaus en breng extra op smaak met versgemalen peper. Giet de tagliatelle af, laat goed uitlekken in een zeef of vergiet en meng met de saus. Bestrooi met de geraspte parmezaanse kaas.
|
|
|